om midsommar.

 
God morgon! Hoppas att ni är någorlunda mänskliga idag <3
Min midsommarafton började med en springtur med mamma. Det gick okej men mina ben vägde bly.
 
 
Efter en välbehövlig frulle hämtade jag M på stationen och vi gick hämtade hem ett gäng svenska vildblommor.
 
 
Plus lite pil och björk för att kunna göra midsommarkransar!
 
 
Medan vi väntade på de andra dukade vi och fixade lite smått. Vi hade krytkalas och alltså så vill jag fira varje midsommar. Det är så mysigt att dela på mat.
 
 
Sedan började folk droppa in och vi dukade upp och drack bål.
 
 
Sedan åt vi allt detta ↑ 
 
 
Plus jordgubbar, ofc.
 
 
Efter en omgång kubb pussades vi hejdå

glad midsommar.

 
Hoppas att ni får en dag full av dans, kärlek och vänner och att ni äter minst en låda jordgubbar var <3

west coast.

 
I helgen var jag ju på Orust och på lördagen vaknade jag upp i denna sommaridyll.
 
 
Frukostgänget hade förberett pankaksfrulle med banan, jordgubbar, blåbär och nektariner <3 <3 <3
 
 
Efter frukost och disk rullade vi ut trasmattor på altanen och körde några solhälsningar. Sedan var det dags för lite teambuildingövningar.
 
 
Efter det åkte ut till havet.
 
 
Där åt vi pastasallad, snackade och solade
 
 
Och badade såklart. 

packa effektivt.

 
Sommaren för mig har alltid inneburit resor. Det är nya platser som ska besökas och släkningar som ska hälsas på. Så jag skulle vilja säga att det här med packning är jag ganska bra på och detta är mina bästa tips: 
 
 
Du behöver nästan aldrig så mycket som du tror- så planera outfits som går att kombinera på många olika sätt. Så att du får maximalt med kombinationer med minsta möjliga plagg. 
 
Rulla plaggen- Då håller de sig finare och får inte de jobbiga vikvecken. Lägg också upp allt som du ska ha med dig på sängen innan du packar ned det. Då är det lättare att få en översikt.
 
Reseförpackningar- Jag investerade i ett par förpackningar från Muji för ett tag sedan. Det är verkigen så värt att ha reseförpackningar, tycker jag. Om du tycker att det är trist att lägga pengar på reseförpackninga så går det  att använda prover från butiker/tidningar eller saker en knyckt från ett hotellbadrum.
 
Vätskor på flyg- Jag har en genomskinlig necessär där jag innan packat allt flytande så att jag bara kan slänga upp den på bandet. Detta sparar tid och du måste inte öppna gräva i väskan efter produkter och sedan pilla ner i de där påsarna. Fick t.o.m beröm senast jag reste för att jag verkade så rutinerad i säkerhetskontrollen. Hehe.
 
Om du har pass, biljetter och andra viktiga smågrejer- Förvara dem i en mindre väska, en clutch till exempel. Då har du både koll viktigheterna och kan använda väskan på kvällen. 
 
 
Andra
-Töm plånboken på att onödigt; kvitton, klubbkort etc. 
- Drick vatten under resan, särskilt om du flyger, annars blir en lätt uttorkad
- Skriv packlista

altanlivet.

 
 
Igår kväll kom jag hem från västkusten och idag tog jag en välbehövlig sovmorgon. Så jag har i princip bara hunnit dricka smoothie och göra lite yoga på altanen. Älskar verkligen det här med att bo i hus och ha utomhuslivet så himla tillgängligt. Min lägga har inte ens balkong. Så nu ska jag fortsätta carpa altanlivet och läsa en bok.
Vill ni förresten ha smoothiereceptet så kolla här.

saltvatten.

 
Just nu drömmer jag om ljusa badrum, växthus och krispiga linnelakan.
 
Idag, efter jobbet, packar jag mina väskor för att åka ut till västkusten över helgen. Ser mycket framemot sommarstugeliv, saltvatten och pannkaksfrulle. 
Hoppas att ni får en megafin helg och massor av sol på näsan.
Bilder från min pinterest

min sista kopp kaffe.

 
Hej, måndag! Jag har kommit hem från mina första jobbdag och tagit mig tid för en stunds yoga och nu halvligger jag i soffan hos mamma precis som jag gjort den senaste halvtimmen. Snart ska jag sträcka mig efter en bok iallafall. Hoppas att ni har en fin start på veckan. <3
 
Älskar er, för att ni är så engagerade i den här bloggen så därför ska jag såklart bjussa på vad min sista kopp kaffe skulle ha blivit som jag teasade om här. Så min sista kopp kaffe skulle bli Smörgåsbarens presskaffe med en pytteskvätt mjölk. Lovar att det är livets kaffe. Vilken skulle bli er?

den sista koppen kaffe.

 
Sommaren rör sig långsamt fram och jag njuter av lediga dagar innan jag börjar jobba på måndag. Bilden är ifrån i tisdags när jag och Klara drack islatte på da Matteo och åt croissant/brownie och pratade om life och om vilken den sista koppen kaffe vi skulle dricka för resten av våra liv var. 

sommarvardag.

 
Godmorgon fina ni! Är så himla glad för det här sommarlovet och att jag äntligen är fri från min envisa förkylning. Kan, efter det här, verkligen relatera till pollenallergiker. Ni är riktiga kämpar. Prick nu ska jag dricka upp mitt te och möta mamma och Markus för att åka till Media markt och förhoppningsvis komma hem med en matberedare. Sedan ska jag dricka kaffe med Klara <3

glassätande och rekord.

 
Förrförrförra lördagen var det perfekt glassväder och den bästa glassen i stan finns på Johannebergs Glass. Denna lördag råkade också sammanfalla med dagen då Ung Cancer hade bestämt sig för att försöka slå rekord i antalet pärlade armband och kallade in allmänheten till Linnéplasten.
 
 
Jag och Markus pärlade 18 stycken!
 
 
Och fick behålla tre som tack för hjälpen. 

body image.

 
I veckan köpte jag en ny bikini. Jag har liksom slitit ut delarna på mina gamla så ojämt att jag inte hade en enda som matchade. Denna gillar jag supermycket; lite sportig, minimaistisk och sitter så himla skönt. Det hörrni, unna er (bad)kläder som ni känner ni känner er fina i för att jag provade massor som gjorde att jag bara kände mig ful och fel innan jag hittade rätt.  
 
 
Jag köpte också den här masken på apoteket samtidigt som jag köpte halstabletter och c-brus. Gick verkligen igång på ordet djuprengörande. Mmmmm <3
 
Idag tar skrev jag min sista tenta så nu jag sommarlov!!!!!!!1111111ettettett...

fetaost- och spenatpaj.

 
Alltså finns en mer ikonisk duo än fetaost och spenat? Tror inte det. Den här gjorde jag på en filodegsbotten som jag förgräddade i ca 15 min i ca 200 grader.
 
 
Efter förgräddningen fyllde jag skalet med 80g spenat, 100g soltorkade tomater och 150g fetaost. På det hällde jag på en äggstanning som bestod av 4 ägg + 1 ½dl vatten+ lite svartpeppar. Detta toppas med oliver innan pajen gräddades i 30 min på 175 grader.
 
 
Ommonmon.

torsdag på uteserveringen.

 
I torsdags bjöd mamma mig och Markus på middag. Jag är mitt uppe i tentaplugget så det var skönt att få en liten paus.
 
 
Vi fick den soligaste platsen på uteserveringen och jag beställde detta ↑ nämligen Fransk / Vietnamesisk baguette men massa svamp och picklad rödlök, och till dessert en citronmarängpaj.
 
 
Sedan sippades det på vin tills solen försvann bakom husen. 

vatten under bron.

 
Det är så svårt med sorg för man vet aldrig när den plötsligt drabbar en. Minnena av någon man förlorat kan dyka upp var som helst: i hyllan med trädgårdsböcker på akademibokhandel, med mamma när vi promenerar omkring på Lisebergs trädgårdsdagar eller i en bukett med lila krysantemum.

strawberry summer pancakes.

 
Får inte nog av bananpannkakor med fina toppings på! Detta är jordgubbar och rostade kokos flakes som jag mumsade i mig en helg. Idag är det slutredovisning i min ena kurs som gäller, vilket förhoppningsvis betyder att jag kan lägga lite mer tid på min andra kurs vars tenta närmar sig snart... Åh herregud men snart är det sommar!

saker jag gjorde förra sommaren.

Jag skriver min sista tenta om mindre än en månad, vilket är så ångestframkallade och härligt på samma gång. Så det kanske är därför jag redan börjat få sommarcravings och då passar det himla bra att kika på vad jag gjorde förra sommaren i ickekronologisk ordning.
 
 
En dag åkte jag och mamma till Akvarellmuséet och passade samtidigt på att promenera på klipporna.
 
 
En annan dag hade jag pannkakspremiär i min lägga! Markus fick också delta i denna.
 
 
En eftermiddag grillade jag, Klara och Markus allt gott vi kom på och drack öl och rosé.
 
 
Någon gång efter det åkte jag och M på en weekend i Köpenhamn. Så flott, älskar Köpenhamn.
 
 
Jag och mami hann även hälsa på mormor i Helsingfors och bli severade frulle varje morgon <3 <3
 
 
En dagstur till skagen blev det också. Vi åkte ut så långt en kunde komma och sedan åkte vi in till stan och käkade mat och glass. 
 
Vi ha sommar nu nu nu!
 

sunday bliss.

 
Hej, söndagssjälar. Den här dagen har jag helt ägnat åt att ställa iordning mitt liv. Förra veckan lämnade inte så mycket tid för det. Jag tror inte att jag var hemma innan nio en enda dag. Så idag har jag städat, preppat matlådor och sedan tagit en lång promenad med M. Nu ska jag mysa ned mig med te innan Markus kommer tillbaka från ölbryggarkursen.
 
Ta hand om er och var snälla mot er själva. Döm er inte för hur du var för en vecka sen, en dag sen eller en timme sedan utan accpetera dig själv så som du är just nu.

favourite breakfasts.

Det var länge sedan jag gjorde ett riktigt frukostinlägg så här kommer mina favoriter frukost edition.
 
 
Havregrynsgröt med gurkmeja.
 
 
Jordgubbssmoothie toppad med mynta
 
 
Eller mangosmoothie i skål toppad med kokos, chia och tranbär.
 
 
Dessa grymma nättjästa frallor kan jag inte rekomendera ofta nog! Passar bäst med avokado och lite svartpeppar.
 
 
Chiapudding med kvarg i toppen och botten plus lite frostiga bär.
 
 
 

new in.

 
I helgen köpte jag en mycket efterlängtad väska från Marimekko. Det härliga med den här är att en både kan ha den som ryggsäck eller över armen. Inte nog med att jag är meganöjd så hade de samma dag som jag köpte den 20% rabatt på alla tygväskor den dagen! Sånt himla flow, det måste vara karman efter att jag bjöd min grupp på chokladbollar i torsdags. Jag passade också på att plocka med mig den senaste Cereal.
 
 
Jordgubbarna fick jag för en tia på Hemköp <3

krysantemum och aloe vera.

 
Min fredag började med detta ↑ Det blev overnight oats och en äpple- och kanelmuffin efter detta recept.
 
 
Sedan bar det av till skolan och en föreläsning i materialteknik, grupparbete, lunch och sedan gick jag hem igen.
 
 
Efter en stund kom mamma och vi promenerade ner till Lisebergs trädgårdar för att kika lite.
 
 
När vi rekat en stund var det dags för lite middag.
 
 
Efter det köpte jag en bukett krysantemum och en aleo vera kräm och mamma köpte en halv kryddträdgård och en ljustake. Visste ni att krysantemun sägs sprida glädje och skratt, och det passar ju väldigt fint.
 
Kort och gott en mycket bra fredag

Older posts

Om

Min profilbild