Sandra Leone

 

3 dl Rågflingor

2 dl Havregryn

3 dl Blandade nötter ( jag hade 2 dl hasselnötter och 1 dl mandel)

1,5- 2 dl Kokosflingor ( jag är hällde ner det sista som fanns i påsen så jag är inte helt säker på måttet)

½ dl Solroskärnor

½ dl Linfrön

1 dl Pumpakärnor

 

1,5 dl Äppeljuice

½ dl Honung

Kanel och kardemumma

 

Torkade tranbär

 

Sätt ugnen på 175 grader. Hacka nötterna grovt och blanda tillsammans med rågflingor, havregryn, kokos, solroskärnor, linfrön och pumpakärnorna. Blanda äppeljuice, honung samt kardemumma och kanel tillsammans och rör ner i nöt- och grynblandningen. Rör tills det blir lite klibbigt om det behövs så tillsätt mer vätska. Häll upp blandningen på en plåt och ställ i ugnen i 20-25 min. Kom ihåg att öppna och röra om ibland så att inget bränns. När det svalnat; häll på tranbär.