kärleksmumsigt.

 
Hej på er! En vän länkade ett recept som ursprungligen kommer härifrån och jag tänkte att jag skulle dela med mig av det. Min variant är väldigt lik orginalet med några småjusteringar beroende på vad som fanns hemma.
 
Kärleksmums:
Blanda 3 ägg + 3 msk creme fraiche + 2 bananer + 3 msk kokosolja + 2 msk honung till en "smetig smet".

Rör sedan ihop 1 dl vetemjöl + 0,5 dl glutenfri mjölmix + 5 msk kakao + 4 tsk bakpulver + en nypa salt + en tsk riktig vanilj som siktas ner i den smetiga smeten. 
 
Smöra och bröa en kakform med kokosolja (eller rapsolja) och kokosflingor och häll ner smeten. Grädda på 170 grader tills den blivit fast och nästan torr, tar ca 20 min. Låt svalna innan du häller på chokladkrämen.
 
Chokladkrämen:
 

Smält 75 gram choklad (86%) + 50 gram smör i en kastrull.

Ta av kastrullen när smöret börjat smälta så det inte blir för varmt och kokar.

Låt svalna ca 4 min. Rör ner 4 msk mascarpone + valfri mängd starkt kaffe + 5 msk kakao.

Rör till en krämig glasyr.

Bred ut chokladkrämen på kakan när den svalnat. Toppa med kokosflingor och skär i rutor. Ät ♥

Glad måndag!


Comment
Postat av: Emelie - Lever drömmen i Paris!

Vad gör att dessa är godare än kärleksmums på vanligt recept? Blir så nyfiken.. :)

Svar: Lätt den mörka chokladen, dessutom tycker jag att den blir fluffigare än en vanlig kärleksmums.
Sandra Leone

2015-04-23 @ 16:07:15
URL: http://sockerskrin.blogspot.se
Postat av: Daisy

KÄRLEKSMUMS ÄR REN KÄRLEK

2015-04-23 @ 20:56:10
URL: http://vinylbrus.blogspot.com/
Postat av: ISA

Ser helt perfekt ut.. mmmh, längesen man åt detta nu ju!

2015-04-24 @ 09:48:13
URL: http://isabyl.devote.se
Postat av: johanna

ser fantastiskt ut ju!

2015-04-24 @ 19:34:12
URL: http://www.patetikekonst.blogspot.se
Postat av: Alicia

ÅH så gott!

2015-04-24 @ 22:33:47
URL: http://nouw.com/flugsvampar
Postat av: karin

detta var min räddning idag. så simpelt. så enkelt. så gott. tack.

2015-04-27 @ 16:29:52
URL: http://locknerkarin.wordpress.com

Hej!


Jag skulle inte vilja ha någon:
*Reklam eller spam.
*Frågor om bloglovin'-byten
*Vad gör du?/ Allt bra?- kommentarer


Tankar, åsikter, kärleksbrev eller ord i följd: [email protected]



Det är förbjudet att ta mina bilder utan tillåtelse

this is a viritual hug to all the lonely people

Vad kul att du tog dig tid att kommentera:

Ditt namn här:
Du är såklart värd att minnas?

Din mejladress:

URL/Bloggadress:

Din kommentar:

Trackback

Om

Min profilbild